GRÜNE SMOOTHIE BOWL

AVOCADO-SPINAT-BANANE SMOOTHIE BOWL

 
Smoothie Bowl mit Avocado, Spinat und Banane
 

Spinat zum Frühstück? Das kann doch gar nicht schmecken. Oh doch, das kann. Es kommt nur auf die richtige Kombination an. Vereint mit Banane und Haferflocken, schmecken wir hier den Spinat nämlich überhaupt nicht. Er verleiht dieser Bowl nur die tolle, grüne Farbe und versorgt unseren Körper mit wertvollen Vitaminen. Wie könnte ein Morgen besser beginnen? Dieser Smoothie zum Löffeln ist eine optimale Grundlage für einen produktiven Tag. Die Zutaten vereinen viele Inhaltsstoffe, die uns einerseits lange satt halten und andererseits unserem Körper optimale Energiequellen liefern, sodass wir fit und leistungsstark in den Morgen starten können. Ein weiterer Vorteil gegenüber vielen anderen Frühstücksrezepten: Diese Bowl ist in unter 5 Minuten zubereitet, einfach alle Zutaten in den Mixer geben und fertig. Für die, die es morgens ganz eilig haben: Einfach die Menge an Pflanzenmilch erhöhen (ca 300 ml pro Portion) und schon hat man den Smoothie zum Trinken. Lecker!!


WAS SOLLTEN WIR ÜBER DIE ZUTATEN WISSEN?



SCHÖNE, STRAHLENDE HAUT Spinat - wirklich ein echter Alleskönner! Das enthaltene Vitamin A unterstützt nicht nur unsere Sehfunktion, sondern vor allem auch unsere Haut. Was wir essen hat eine enorme Auswirkung auf unsere gesamte Ausstrahlung - mit Spinat können wir das selbst beobachten! Verzehren wir dieses Powerfood regelmäßig, freut sich nicht nur unsere Haut, sondern auch unser Immunsystem. Spinat beinhaltet nämlich zusätzlich eine Menge an Magnesium und Vitamin C.


EIN HERZ, DAS SCHLÄGT

Avocados und Chia-Samen enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, welche ähnlich wie Olivenöl antientzündliche Prozesse unterstützen. Speziell die Omega-3-Fettsäuren kommen reichlich vor und sorgen für eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem.


STOFFWECHSEL: ON!

Die Kombination der enthaltenen Zutaten führt zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl, womit sich die Heißhungerattacke um 11 Uhr definitiv vermeiden lässt. Zudem enthalten Chia-Samen mit 38 Gramm pro 100 Gramm eine beträchtliche Menge an Ballaststoffen (sie zählen sogar zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln). Darüber freut sich unsere Verdauung besonders, denn diese kleinen, schwarzen Kügelchen regen die Darmtätigkeit ordentlich an. Verstopfung und Blähungen, adieu!


Kann da ein Brot mit Butter mithalten? ;-)



 
 

ZUTATEN

 

Portionen: 2



2 Bananen

2 Handvoll Blattspinat

1/2 Avocado

6 EL Haferflocken

2 EL Chiasamen (alternativ Leinsamen)

200 ml Hafermilch (alternativ ein anderer Pflanzendrink)

3-4 Minzblätter


 

 

ZUBEREITUNG

 


Zubereitungszeit: 5 min



1. Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen bis alles fein püriert ist.

 

2. Smoothie in eine Bowl füllen und nach Belieben mit Toppings versehen. Meine Favoriten sind: Kokosflocken, Granola, Sonnenblumenkerne, Beeren, und Amaranth Pops.

 

Guten Appetit!




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